Je lichaam is op dit moment druk bezig met het bouwen van een compleet nieuw mens (applaus voor jou!), en dat kost natuurlijk energie. Dus nee, dit is niet het moment voor crashdiëten of een boterham-met-niks. Je hebt brandstof nodig. Het liefst de voedzame soort, waarmee jij én mini lekker blijven draaien.
1. Allo avocado!
Avocado’s zijn basically de zwangerschapsvrienden van de fruitwereld. Fun fact: het duurt zo’n negen maanden voor een avocado rijp is. Juist ja. Toeval? Wij denken van niet. Boordevol gezonde vetten en oliën die je hormonen een beetje in toom houden (voor zover dat kan).
Tip: prak op je toast, mix door een smoothie of eet ‘m gewoon met een lepeltje, peper en zeezout.
2. Prima peulvruchten
Zwanger zijn betekent: vezels are your best friend. Denk: linzen, kikkererwten, kidneybonen. Goed tegen dat ene probleem waar niemand over praat, maar iedereen last van heeft (hallo obstipatie).
Kook een batch op zondag, bewaar in de koelkast en upgrade elke salade tot een voedzaam feestje.
3. Vet lekkere vis
Omega-3? Ja graag. Goed voor jouw energie én voor de hersenontwikkeling van je baby. Maar let op: rauwe en voorverpakte vis liever skippen.
Onze favorieten: gekookte mosselen, gebakken zalm of gestoomde schelpen. Check bij de visboer of het veilig is en je zit goed.
4. Pitten & nootjes = pregnancy gold
Klein maar krachtig! Pitten en noten zitten tjokvol mineralen zoals ijzer, zink en magnesium. Vooral pompoenpitten zijn echte powerhouses.
Maak je eigen crunchy mix met zonnebloempitten, pijnboompitten en pompoenpitten. Rooster ze met wat kruiden en je hebt altijd een voedzame topping of snack klaarstaan.
5. Smooth operator
Smoothies zijn jouw shortcut naar een vitamineboost. Combineer:
-
iets groens (zoals spinazie),
-
iets sappigs (zoals komkommer),
-
iets zoets of pittigs (banaan, gember, munt),
-
en eventueel wat lijnzaad of pindakaas voor extra vezels en eiwit.
Mix & sip. Ook handig: gebruik diepvriesfruit. Net zo lekker, altijd in hui
6. Sushi zonder zorgen
We feel you: sushi cravings zijn real. En ja, rauwe vis is off limits. Maar... vegetarische sushi mag gewoon! Sterker nog: nori (zeewier) is rijk aan jodium. Vul met avocado, komkommer, mango of ei en rol erop los.
